QAVAR

După 13 ani în industria alimentară și a băuturilor, lucrând ca asistent de chelner, barman și manager de bar, Spyros Raptis a dorit să conecteze ziua cu noaptea și să urmeze propria sa cale profesională. Așadar, în 2017, și-a început timid visul cu un depozit de băuturi alcoolice en-gros și o dubă. Șase luni mai târziu, a deschis QAVAR—un mic magazin de retail în suburbiile de vest, specializat în băuturi spirtoase rare și selecte. Continuând să lucreze în en-gros, când a început al doilea lockdown și restaurantele s-au închis în masă, cifra de afaceri a afacerii sale a scăzut literalmente la zero. Spyros știa că pentru ca afacerea sa să supraviețuiască, trebuia să găsească o modalitate de a menține bunurile sale în mișcare. Atunci i-a venit ideea să încerce să-și vândă produsele online prin Skroutz.

"Când ne-am alăturat Skroutz, a fost ca și cum am fi intrat în Google-ul Greciei." , declară caracteristic Spyros.

"Primeam apeluri din toată Grecia și Atena, atât en-gros cât și cu amănuntul, întrebând despre băuturile noastre spirtoase." el adaugă.

Prin alăturarea la marketplace-ul Skroutz, Spyros nu doar că și-a crescut dramatic vânzările, dar a avut și oportunitatea de a studia concurența și de a descoperi preferințele consumatorilor. În acest fel, a reușit să găsească noi furnizori mai ieftini și să prezică tendințele în categoria băuturilor spirtoase, ceea ce l-a ajutat atât în alegerea mărfurilor pentru magazinul său, cât și în colaborările sale en-gros. În același timp, a reușit să depășească granițele zonei sale și să-și deschidă piața către mai multe zone din Attica cu mare interes pentru băuturi spirtoase premium, cum ar fi suburbiile de nord și de sud. Astăzi, cu 3.500 de produse active pe skroutz.gr, continuă să viseze la un viitor și mai puternic pentru afacerea sa.